안녕하세요 멜멜입니다 ^ㅡ^ 얼마전에 컬리에서 한국의집 도가니탕을 시켜먹어보았답니다. 한번씩 몸보신 느낌으로 도가니탕 이런거 하나씩 쟁여두는데 저만 그런가요? 저는 한국의집을 몰랐는데 남산골 한옥마을 옆에 위치한 전통문화를 체험할 수 있는 복합문화공간이라고하네요. 전통혼례를 올릴 수 있는 장소로 알려져 있기도 한데 조선 시대 궁중음식과 전통요리를 기반으로 한 정갈한 식사로 많이들 좋아하시나봐요. 그래서 그동안 사랑받아온 메뉴를 가정에서도 즐길 수 있도록 개발한 것이라고 하네요. 한국의집 도가니탕 입니다. 800g 1~2인분이고 냉동보관입니다. 옆에 조리방법이 나오는데요. 냉장고 해동 또는 흐르는 물에 해동 후 냄비에 가열해서 먹으면 된답니다. 간단하죠? 냄비에 팔팔 보글보글 끓인 후 그릇에 옮겨 담았답니..